 |
|
Want your
own Fotopage?
|
|
ida's FotoPage
By: mak uda ida
[Recommend this Fotopage] |
[Share this Fotopage]
| [Track this Fotopage]
|
View complete fotopage
|
|
| Tuesday, 3-Feb-2009 01:36 |
Email | Share | Bookmark |
|
|
|
Huhuhu kek kentang lagii....
kek sebyk 3 loyang ini Mak uda buatkan utk bonda di kg juga utk adik beradik Mak uda yg sama2 balik ke kg....cuti raya cina..
Spt yg telah dijanjikan, kat sini Mak uda sertakan resipinya....kalu ada sesapa yg yg berminat cubalaa yee..dan juga utk pengetahuan semua resipi ini Mak uda dpt dari majalah saji Mei 2007.
Kek Kentang
Bahan2:
250gm kentang (direbus dan lenyek)
250 santan
4 bj telor
200 gm gula pasir
200 gm tepung gandum
50 gm butter dicairkan
100 gm isi kelapa
100 gm kismis
Cara:
1. Kentang digaul dgn santan sehingga rata
2. Pukul telor dan gula hingga kembang, masukkan tepung, butter dan adunan kentang, kacau rata dan sebati
3. Masukkan adunan ke dalam acuan kecil, letakkan isi kelapa dan kismis di atasnya
4. Lalu dibakar. Setelah separuh masak sapukan kuning telor di atasnya
Bakar selama 20 minit atau sehingga kuning pada suhu 180C
Resipi versi Mak uda
Bahan2:
250gm kentang (direbus dan lenyek)
250 susu segar
4 bj telor
200 gm gula pasir
200 gm tepung gandum
50 gm butter dicairkan
Crumble:
1 cwn gajus(kebetulan tu je yg ada)
1/3 cwn gula perang
1 sudu kecil serbuk kayu manis
1/4 cwn butter
1/3 cwn tepung
Satukan semua bahan dlm mangkuk dan gaul sebati
Cara:
1. Kentang digaul dgn susu sehingga rata
2. Pukul telor dan gula hingga kembang, masukkan tepung, butter dan adunan kentang, kacau rata dan sebati
3. Masukkan separuh adunan ke dlm loyang 9x9, taburkan separuh crumble dan tuang lebihan adunan lagi dan akhir sekali taburkan lebihan crumble tadi
4. Bakar selama 50 minit atau sehingga kuning pada suhu 180C
|
|
|
|
|
View complete fotopage
|
|
|
|
 |
|
|
|
